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Ele previne contra doenças graves, como o câncer, além de agir contra problemas cardíacos e neurodegenerativos. Leia também Vida & Estilo Alimentos para emagrecer rápido: cardápio completo e barato Claudia Meireles Nutricionista cita 7 alimentos irresistíveis para deixar de comer já O flavonoide em questão é a quercetina. Mais que os importantes benefícios citados acima, ela ainda colabora contra processos alergênicos, atua na redução da pressão arterial e retarda o envelhecimento precoce. E mais: reduz a gordura do fígado e a glicemia. 8 imagensFechar modal.1 de 8Faça substituições inteligentes na dieta para emagrecer Getty Images2 de 8Praticar atividade física é essencialPixabay3 de 8Lembre-se: o efeito sanfona desencadeia doenças cardiovasculares e alterações hormonaisTim Platt/Getty Images4 de 8Por isso, procure sempre manter a boa forma Alto Astral/Reprodução5 de 8Se quiser emagrecer, aumente também a ingestão de líquidos, como água, sucos e chásGetty Images6 de 8Evite erros comuns que retardam o emagrecimento Getty Images 7 de 8Como ter noites de sono ruins e treinar demais, o que desgasta o corpo Pixabay8 de 8Veja sinais de que sua dificuldade de emagrecer pode ser hormonal. Perda de peso hormonalGetty Images Dito isso, colocar alimentos com essa substância na dieta pode colaborar — e muito — com o aumento da longevidade e do bem-estar. E nem é preciso gastar muito dinheiro para desfrutar das vantagens desse “remédio natural”. 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Conheça um alimento que reduz a gordura do fígado e a glicemia

A substância encontrada em frutas e vegetais tem ação antioxidante e anti-inflamatória, e é responsável por neutralizar os radicais livres

10/08/2023 02:00, atualizado 10/08/2023 02:00

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Aleksandar Georgiev/Getty Images

Foto colorida de mulher branca com dois bowls cada um em uma mão - Metrópoles

1 de 1 Foto colorida de mulher branca com dois bowls cada um em uma mão - Metrópoles - Foto: Aleksandar Georgiev/Getty Images

Existe um flavonoide, substância encontrada em frutas e vegetais, que tem ação antioxidante e anti-inflamatória, e é responsável por neutralizar os radicais livres. Ele previne contra doenças graves, como o câncer, além de agir contra problemas cardíacos e neurodegenerativos.

O flavonoide em questão é a quercetina. Mais que os importantes benefícios citados acima, ela ainda colabora contra processos alergênicos, atua na redução da pressão arterial e retarda o envelhecimento precoce. E mais: reduz a gordura do fígado e a glicemia.

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Praticar atividade física é essencial

Lembre-se: o efeito sanfona desencadeia doenças cardiovasculares e alterações hormonais

Por isso, procure sempre manter a boa forma

Se quiser emagrecer, aumente também a ingestão de líquidos, como água, sucos e chás

Evite erros comuns que retardam o emagrecimento

Dito isso, colocar alimentos com essa substância na dieta pode colaborar — e muito — com o aumento da longevidade e do bem-estar.

E nem é preciso gastar muito dinheiro para desfrutar das vantagens desse “remédio natural”. A cebola, por exemplo, conta com uma quantidade considerável de quercetina. A hortaliça protagoniza a lista de alimentos com maior teor de quercetina em 100 gramas.

A versão roxa, em especial, tem um teor mais expressivo que as demais.

Outra dica: guarde-a fora da geladeira, o que contribui com a biodisponibilidade do nutriente.

Outras opções são cacau em pó, pimentão amarelo cru, trigo sarraceno e acerola.

(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica