{ "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Metrópoles", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/metropolesdf", "https://twitter.com/Metropoles" ], "logo": { "@type": "ImageObject", "@id": "/#logo", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metropoles.cloud%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F04%2F30140323%2Fmetropoles-2500x2500-4-scaled.jpg", "contentUrl": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metropoles.cloud%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F04%2F30140323%2Fmetropoles-2500x2500-4-scaled.jpg", "caption": "Metrópoles", "inLanguage": "pt-BR", "width": "2560", "height": "2560" } }, { "@type": "WebSite", "@id": "/#website", "url": "", "name": "Metrópoles", "publisher": { "@id": "/#organization" }, "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "ImageObject", "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F07%2F08151912%2Fveganismo.jpg", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F07%2F08151912%2Fveganismo.jpg", "width": "1200", "height": "801", "caption": "Imagem mostra mulher cortando tomates e mesa cheia de vegetais - Metrópoles", "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "WebPage", "@id": "/saude/nutricao-esportiva-vegana-resultados#webpage", "url": "/saude/nutricao-esportiva-vegana-resultados", "datePublished": "2024-07-08T16:15:05-03:00", "dateModified": "2024-07-08T16:15:05-03:00", "isPartOf": { "@id": "/#website" }, "primaryImageOfPage": { "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F07%2F08151912%2Fveganismo.jpg" }, "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "Person", "@id": "/author/sportlife", "name": "SportLife", "url": "/author/sportlife", "worksFor": { "@id": "/#organization" } }, { "@type": "NewsArticle", "datePublished": "2024-07-08T16:15:05-03:00", "dateModified": "2024-07-08T16:15:05-03:00", "author": { "@id": "/author/sportlife", "name": "SportLife" }, "publisher": { "@id": "/#organization" }, "@id": "/saude/nutricao-esportiva-vegana-resultados#richSnippet", "isPartOf": { "@id": "/saude/nutricao-esportiva-vegana-resultados#webpage" }, "image": { "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F07%2F08151912%2Fveganismo.jpg" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@id": "/saude/nutricao-esportiva-vegana-resultados#webpage" }, "articleBody": "A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) lançou o Guia de Nutrição Esportiva Vegana. O nutricionista Filipe Testoni, autor do guia e coordenador do Departamento de Nutrição Esportiva da SVB, compartilha três verdades sobre a nutrição vegana. Confira: Leia também Vida & Estilo Jovem impressiona ao mostrar o que come em um dia crudívoro vegano Saúde Dieta vegana pode melhorar a saúde cardiovascular, diz estudo Saúde Nutricionista vegano ensina como ganhar massa muscular sem comer carne Saúde Dieta vegana melhora vida sexual dos homens e trata disfunção erétil Três verdades sobre a nutrição esportiva vegana Onda crescente no esporte “A ciência contemporânea tem corroborado os benefícios de uma dieta à base de plantas para a saúde humana. Estudos robustos têm evidenciado que uma alimentação vegana não apenas é possível, mas pode ser uma ferramenta poderosa para promover saúde, longevidade e bem-estar”, pontua Filipe. Proteínas vegetais e a construção muscular “Um dos mitos mais difundidos é o da insuficiência de proteínas na dieta vegana para a construção muscular. No entanto, o guia esclarece que as proteínas vegetais podem substituir integralmente as proteínas de origem animal, desde que consumidas em variedade e quantidade adequadas”, alega. Leia a reportagem completa no SportLife, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Receba notícias de Saúde e Ciência no seu WhatsApp e fique por dentro de tudo! Basta ar o canal de notícias do Metrópoles no WhatsApp. Para ficar por dentro de tudo sobre ciência e nutrição, veja todas as reportagens de Saúde.", "keywords": "Saúde, veganismo", "headline": "Nutrição esportiva vegana: como ter resultados sem comer carne", "locationCreated": { "@type": "Place", "name": "Brasília, Distrito Federal, Brasil", "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "-15.7865938", "longitude": "-47.8870338" } } } ] }Nutrição esportiva vegana: como ter resultados sem comer carne | Metrópolesbody { font-family: 'Merriweather', serif; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Regular'; src: local('Merriweather-Regular'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Bold'; src: local('Merriweather-Bold'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Heavy'; src: local('Merriweather-Heavy'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Italic'; src: local('Merriweather-Italic'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff') format('woff'); font-display: swap; }

Página inicialSaúde

Nutrição esportiva vegana: como ter resultados sem comer carne

Coordenador da SBV mostra que é possível seguir dieta vegana sem consumir derivados de animais

08/07/2024 16:15, atualizado 08/07/2024 16:15

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles

GettyImages

Imagem mostra mulher cortando tomates e mesa cheia de vegetais - Metrópoles

1 de 1 Imagem mostra mulher cortando tomates e mesa cheia de vegetais - Metrópoles - Foto: GettyImages

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) lançou o Guia de Nutrição Esportiva Vegana. O nutricionista Filipe Testoni, autor do guia e coordenador do Departamento de Nutrição Esportiva da SVB, compartilha três verdades sobre a nutrição vegana. Confira:

Três verdades sobre a nutrição esportiva vegana

Onda crescente no esporte

“A ciência contemporânea tem corroborado os benefícios de uma dieta à base de plantas para a saúde humana. Estudos robustos têm evidenciado que uma alimentação vegana não apenas é possível, mas pode ser uma ferramenta poderosa para promover saúde, longevidade e bem-estar”, pontua Filipe.

Proteínas vegetais e a construção muscular

“Um dos mitos mais difundidos é o da insuficiência de proteínas na dieta vegana para a construção muscular. No entanto, o guia esclarece que as proteínas vegetais podem substituir integralmente as proteínas de origem animal, desde que consumidas em variedade e quantidade adequadas”, alega.

Leia a reportagem completa no SportLife, parceiro do Metrópoles.

Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto!