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A albumina é um suplemento que faz parte do cardápio de quem mantém uma atividade física, uma vez que serve para o desenvolvimento muscular. O nutricionista clínico e esportivo Dereck Oak explica os benefícios da albumina e os cuidados que devem ser tomados com o consumo.
“A albumina está presente naturalmente no ovo. Ela é rica em aminoácidos essenciais e, por isso, considerada uma proteína de alto valor biológico. Ela torna-se facilmente digerida e absorvida pelo corpo, sendo utilizada para a construção, reparação dos tecidos e na manutenção de diferentes processos biológicos”, explica Dereck.
Outro ponto importante é o fornecimento de aminoácidos. Isto é, processo essencial para a recuperação muscular após um exercício físico e que contribui para quem quer manter a forma física.
“Ajuda na manutenção da massa magra, auxilia no funcionamento adequado do sistema imunológico e contribui para a sensação de saciedade como toda proteína, o que pode ser útil para o controle do apetite e da ingestão calórica das dietas”, destaca o nutricionista.
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