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Fonte de energia com baixo teor de gordura A batata é frequentemente vista apenas como um acompanhamento simples, mas suas propriedades nutricionais a tornam uma escolha inteligente para quem busca uma alimentação saudável. Leia a reportagem completa no NSC Total, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde e Ciência no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Receba notícias de Saúde e Ciência no seu WhatsApp e fique por dentro de tudo! 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Confira 6 benefícios da batata para a saúde

A batata oferece uma série de componentes que podem contribuir para uma alimentação equilibrada, especialmente quando preparada corretamente

02/06/2025 15:07, atualizado 02/06/2025 15:07

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Várias batatas inteiras vistas de cima - Metrópoles

1 de 1 Várias batatas inteiras vistas de cima - Metrópoles - Foto: Unsplash

Originária dos Andes e cultivada há milênios, a batata figura entre os alimentos mais consumidos globalmente. No Brasil, ela está bem presente no cardápio das famílias, agrada a todas as idades e se adapta a diversas receitas: do purê às saladas, dos cozidos ao forno.

Apesar da popularidade, a imagem da batata é, por vezes, associada a preparos com maior teor calórico, como a fritura. Contudo, o tubérculo oferece uma série de componentes que podem contribuir para uma alimentação equilibrada, especialmente quando preparada de formas que preservam suas qualidades nutricionais.

A seguir, a profissional elenca 6 benefícios da batata para a saúde. Confira!

1. Fonte de energia com baixo teor de gordura

A batata é frequentemente vista apenas como um acompanhamento simples, mas suas propriedades nutricionais a tornam uma escolha inteligente para quem busca uma alimentação saudável.

Leia a reportagem completa no NSC Total, parceiro do Metrópoles.

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