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Fácil e saudável: veja receita da pasta de amendoim caseira

Com pouco trabalho e apenas três ingredientes, é possível ter uma deliciosa pasta feita em casa

André Rochadel

05/05/2020 05:35, atualizado 05/05/2020 10:39

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pasta de amendoim

1 de 1 pasta de amendoim - Foto: Unsplash

A pasta de amendoim está presente em diversas dietas, mas costuma ser um item caro nas gôndolas. A receita de uma boa pasta é mais fácil do que parece, basta seguir algumas dicas. Confira o o a o:

Ingredientes

– 500 g de amendoim
– 1 colher de sopa de xilitol
– 1 colher de chá de sal

Preparo

No forno mais baixo possível, leve os amendoins para torrar, espalhados em um tabuleiro. De 10 em 10 minutos, mexa eles, para tostarem por igual. Depois de cerca de 30 minutos, retire do forno e esfregue entre um pano para que soltem as peles. Descarte os mais escuros, já que eles podem amargar sua pasta. Leve os amendoins ao liquidificador com o xilitol e o sal. Bata raspando as paredes, até que vire uma pasta lisa. Conserve em um pote. Dura cerca de um mês.