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Arroz diferente: 10 receitas para inovar no almoço

Um almoço diferente está nos detalhes. Aprenda 10 novas formas de preparar arroz e surpreenda sua família

Guia da Cozinha

29/01/2023 02:00, atualizado 29/01/2023 02:00

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Arroz piemontese

1 de 1 Arroz piemontese - Foto: Reprodução / Youtube

Inovar no arroz é muito mais fácil do que parece! Afinal, depois de tantos dias seguidos fazendo o clássico branquinho, parece impossível conseguir fugir dessa receita tão fácil e tradicional, não é mesmo? Para não abrir mão dessa fonte de carboidratos, aposte em algumas receitas “diferentonas”.

Veja, abaixo, algumas alternativas:

Arroz primavera

Arroz de Primavera

Ingredientes

1 kg de arroz branco pronto
200 g de cenoura ralada
150 g de milho
150 g de ervilha
50 g de margarina
150 g de presunto
Salsinha a gosto

Modo de preparo

Em uma a, coloque a margarina para aquecer e refogue levemente a cenoura ralada. Em seguida, acrescente o milho e a ervilha e o presunto. Quando bem refogado, junte o arroz e a salsinha e misture bem. Coloque em uma travessa e é só servir.

Veja mais sugestões de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.